Perfekt med glassbakelser till varma och soliga dagar ute på altanen.
Har tagit receptet ut en gammal veckotidning. Glassen var svår att få ur sockerkaksformen. Försökte med handdukar som blöttes i hett vatten och la mot formen, men glassen ville inte komma ur formen förren den var ganska kladdig. Den var lite smällt när den serverades men underbart god.
Har funderat på en lösning på hur jag ska få ut glassen ur formen
och kommit på den enkla idén med att göra glassbakelser i stället.
Tog fram stora muffins formar och hällde i glassmeten.
Dekorerade med lite hallon och amerikanska blåbär från trädgården.
Perfekt att ha i frysen och ta fram och bjuda på till eftermiddagskaffet. Det blev en riktig höjdare.