28 februari, 2013

Ståltrådspyssel

 
Har samlat på mig så mycket smyckestråd och pärlor i alla de färger
så nu var det dags att ta tag i lite pärl- och ståltrådsterapi.
Vad tiden rinner iväg när man sitter försjunken med tänger, ståltråd och pärlor överallt. Lyckades få ihop både halsband och här några örhängen i form av små söta änglar. 


 




 



25 februari, 2013

Sesamknäcke knyten

 
 
Fick hem reklam i julas som innehöll en hel del recept.
Ett av dom var knäckebrödet med sesamfrön, linfrön och solrosfrön.
Såg inte ut att vara någon höjdare i reklambladet,
men oj vad de var goda. Enkla att göra men de blev ju alldeles för få!
 
 
 
Efter att ha provsmakat så var det inte många kvar,
så jag fick slänga ihop en sats till och strödde då lite grovsalt på
och skar dem i mindre bitar och det gjorde susen.
Det blev dubbelt så många och de blev dubbelt så goda! 
 Perfekta att ha som kex till osten och vindruvorna.
De räckte inte så länge de här knäcke-kexen heller. Det är ett gott betyg.

 
Gjorde små knyten med sex kex i varje så de skulle räcka längre, men det hjälpte inte det heller. De tog slut lika fort i alla fall för de går inte att sluta äta dom när man börjat.
 
 
KNÄCKEBRÖD / KEX
 
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrö
1/2-1 dl krossade linfrön
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 dl kallt vatten
2 msk olivolja ( jag hade vanligt margarin)
 
Blanda alla ingredienserna och tillsätt vattnet och oljan.
Rör om tills det blir en lös smet som breds ut på en plåt med bakplåtspapper.
Grådda i ugnen på 150 grader i ca 25 min.
Ta ut plåten och skär i lagom bitar. grädda ytterligare 20-25 minuter.
Låt svalna och torka på galler.
 
 


05 februari, 2013

Vinterbilder från Råsta

Äntligen tillbaka.
Det har strulat med att få ut mina bilder och inlägg, men hoppas nu på ordning och reda. Testar här med några fina vinterbilder från trakten kring Råsta.
 
 
Det har varit riktigt fina kalla dagar i vinter. Jag och kameran har stått mot kylan i långa promenader ut mot ängarna för att njuta av vad fina naturen åstadkommer riktigt kyliga dagar. Som kallast var det -27 grader när jag var ute en morgon.


 
Har fotat en hel del den har vintern. Det är så fint med all frost som riktigt glittrar i solen.
Här några tidiga morgonbilder då dimman ligger som ett täcke över marken och solen knappast tränger igenom.
 
 
Jag gillar att ta motljusbilder. De blir fina och effektfulla bilder
när det varma ljuset tränger sig fram genom siluetter i trädens frostiga grenar.